酒粕パウンドケーキ
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このレシピについて
卵、乳製品、小麦不使用🌱 酒粕が香るしっとりとしたケーキです🧁 酒粕はスーパーにも売っていて簡単に手に入ります。 お好みの酒粕でぜひ作ってみて下さい🥺🧡
材料（18〜8cmのパウンドケーキ型）
| △酒粕 | 80g |
| △豆乳 | 130g |
| ○太白ごま油 | 40g |
| ○甜菜糖 | 45g |
| ☆米粉 | 130g |
| ☆アーモンドプードル | 30g |
| ☆ベーキングパウダー | 6g |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| あんこ | 無くても美味しい |
作り方 （ 45分以内 ）
1
耐熱容器に△を入れ、レンジで1分〜2分ほど加熱し混ぜ合わせ、酒粕ペーストを作ります。
2
ボールに○を入れ、混ぜ合わせます。
3
○の入ったボールに△とふるった☆を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
4
型に生地を入れあんこをひき、全て入れたら生地の表面を平らにならします。
5
170度のオーブンで25分〜30分程度焼きます。
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