サクサク型抜きクッキー
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このレシピについて
そのまま食べると素朴な味のクッキーです^ ^ 甘さが控えめなので、アイシングクッキーに向いています！
材料（天板2枚分）
| 薄力粉 | 200g |
| 全粒粉 | 20g |
| 片栗粉 | 60g |
| メープルシロップ | 80g |
| 米油 | 70g |
| 豆乳 | 15g |
作り方 （ 30分以内 ）
1
粉類を全てボウルに入れて、軽く混ぜる
2
液類を別のボウルに入れて、均一になるまで混ぜる
3
2の液を全て1のボウルに入れて、ヘラを使って混ぜる
4
粉っぽさがなくなったら、手でまとめる
5
5mm程の厚さに伸ばして、好きな形に生地を抜く
6
生地を天板に並べ、170度に予熱したオーブンで約25分焼く
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