まるでお肉！おからこんにゃくのカツ♪
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このレシピについて
今流行のおからこんにゃく。色んなレパートリーがありますが一番最初に作ったのがこのレシピでした。ガッツリ食べたい人やそのご家族にもおすすめの一品！薄く切ることがポイントです☆
材料（2人分）
| おからこんにゃく | 300g |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★生姜のすりおろし | 10g |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| 水 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
おからこんにゃくを 5ミリくらいに切ります。
2
切ったおからこんにゃくに★で下味を付け、よくもみこむか、しばらく浸しておきます。
3
2の中に小麦粉と水を入れよく馴染ませてからパン粉をまぶします。
4
180度位に熱した揚げ油でカラッと揚げ、表面がコンガリきつね色になったらできあがりです。
コメント
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ありがとうございます✨ やはり工程写真があると分かりやすいですよね！
美味しそうです。。工程の写真も丁寧にありがとうございます😭