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工藤 柊
まめきなこ
こぐりん
ヨガまる菜生
まい
衣を付けてカリッと焼いた大豆に、たっぷりまぶした青のりの香りがクセになります。おかずにもおつまみにもおすすめです。
1
ボウルに大豆と片栗粉をいれて混ぜ合わせ、片栗粉を全体にまぶす。
2
フライパンにごま油を熱して1の大豆を加え、へらで時々返しながら全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
3
塩、青のりを加えて混ぜ合わせる。
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