ノンオイルGFさつまいもマフィン
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このレシピについて
全て混ぜて焼くだけの簡単レシピです＾＾ オートミールを使ってグルテンフリーで 砂糖も油も使わず作るヘルシーレシピです😌🌿 ✽蒸したさつまいもの水分量で豆乳の量を調整してください。オートミールは今回そのまま使いましたが、粉状に粉砕してから作っても美味しいです＾＾
材料（２人分）
| さつまいも | 100g |
| 豆乳 | 100ml |
オートミール
|
60g |
| ピーナツバター | 小さじ2 |
| アルミフリーベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
蒸したさつまいもをフォーク等で潰して豆乳を加え、ペースト状になるように調整する。
2
残りの材料を全て混ぜ合わせ、マフィン型に流す。
3
お好みで黒ごま、シナモン、さつまいもなどトッピングし180℃に予熱したオーブンで20〜25分程度焼く
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