酒粕レアチーズケーキ
1
このレシピについて
混ぜて固めるだけの簡単レシピです✊材料も少なく、ヘルシーなレアチーズケーキ、ぜひリラックスタイムにどうですか？😊💓
材料（10cm）
| 【クラスト】 | - |
| アーモンド | 15g |
オートミール
|
15g |
| デーツ | 40g |
| 【フィリング】 | - |
| ○酒粕(板タイプ) | 100g |
|
○水・ジュース・植物性ミルク等
|
100g |
| ◎メープルシロップ | 大さじ3~ |
| ◎レモン汁 | 大さじ1 |
| ◎塩 | ひとつまみ |
| 粉寒天 | 2g |
| 好きなトッピング | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
クラストの材料をフードプロセッサーで回して、型に敷き詰める。
2
フィリングの○を小鍋に入れ、中火で溶かして滑らかにする。(焦げないように！)
3
沸騰したら弱火で1分位煮た後、◎で味付けする。
4
粉寒天を加えてよく溶かし、もう一度沸騰したら火を止める。
5
型に流し、冷蔵庫で固めて完成！
コメント
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酒粕好きなので酒粕レシピいつも嬉しいです！インスタの酒粕カッサータも作りました！冷凍庫で眠らし中です🤤