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リス花
ちあき
ワインに合うおつまみです。クリスマスにもいかがでしょうか♪オリーブと豆乳チーズをあわせるとよりチーズ感が増します。金柑の輪切りを加えてもおいしいですよ~!
1
あらかじめ〇の材料で豆乳チーズを作ります。すべてボウルで混ぜ合わせ、ザルにキッチンペーパーを敷いて流しいれます。
2
4時間程度放置すると豆乳チーズが出来上がります。濾して出た水はスムージーなどに使用できます。
3
豆乳チーズ、一口大にスライスした柿、オリーブを混ぜ合わせます。塩コショウで味を整えて完成。お好みでレモンを添えます。
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