バナナアーモンドのお豆腐ブロンディ
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このレシピについて
🙌【砂糖不使用】【オイルフリー】の お豆腐で作るバナナブロンディです~🍌🤝 優しい甘さしっとりケーキ👌 低カロリー、低糖質なのでヘルシーなおやつ、朝ごはんにぴったりです💭 ・アーモンドバターがない方は ピーナッツバターや他のナッツバターで代用できます😌💭 ・薄力粉を米粉などにすればグルテンフリーにもできます~ ・甘さが控えめなのでもっと甘さが欲しい方はメープルシロップを足して作ってください！😋 ＊→入れなくても可、量の調節自由
材料（6切れ分）
| バナナ | 85g |
| 絹豆腐（水切り不要） | 70g |
| ○薄力粉（米粉でも） | 75g |
| ○アーモンドパウダー | 25g |
| ○ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ○シナモンパウダー | 1g |
| ○塩 | ひとつまみ |
| ●アーモンドバター（or ピーナッツバターなど） | 25g |
| ●豆乳 | 20g |
| ●メープルシロップ | 10g〜 |
| ●バニラエッセンス | 3滴〜 |
| ＊アーモンド（無くても👌） | 好きなだけ |
| ＊ヴィーガンチョコレート（無くても👌） | 好きなだけ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
オーブンを170度に予熱する。 バナナをマッシュする
2
絹豆腐は泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる
3
1のマッシュしたバナナと2の豆腐、●を全て1つのボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる
4
別のボウルに○を入れてヘラで混ぜたら3と合わせて さらにヘラで混ぜる
5
オイルを塗った型（またはシートを敷いた型）に4の生地を半分いれ、お好みでチョコレートをいれる
6
残りの生地を上から流し入れ 表面をならし、空気を抜いたら お好みでアーモンドをトッピング
7
170度で予熱したオーブンで 30分焼く
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