ピーナッツバターでオートミールクッキー

  • おすすめポイント

    粒が残っているピーナッツバター を使ったので、食感がかなりザクザクになりました。大人のお菓子として、お酒のおつまみなんかにも良さそうです🍷

    材料(2人分)

    ピーナッツバター 30g
    オートミール 50g
    豆乳ヨーグルト 40g〜
    ベーキングパウダー 4g
    少々

    作り方(45分)

    1

    オーブンを180度に予熱しておく。

    2

    オートミール、ベーキングパウダー、豆乳ヨーグルト、塩を混ぜる。

    3

    予め常温に戻したピーナッツバターを混ぜる。まとまりが悪ければピーナッツバター を追加するか、豆乳ヨーグルトを足す。

    4

    180℃30分焼いて出来上がり。

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