レーズン入りパンプキンサラダ
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このレシピについて
このレシピでは鶴首かぼちゃを使っていますが、普通のかぼちゃでも出来ます！鶴首かぼちゃは普通のかぼちゃよりもクリーミーでコクがある感じでした🎃レーズンも入っているのでスイーツ感覚でも食べられます！
材料（4人分）
| 鶴首かぼちゃ（普通のかぼちゃでも代用可） | 半分 |
| 豆乳マヨネーズ | お好み |
| レーズン | お好み |
| パンプキンシード | お好み |
作り方 （ 20分以内 ）
1
かぼちゃを適当な大きさに切る。
2
鍋に、皮が下になるようにかぼちゃを敷き詰め、全体がかぶるくらいまで水を入れ茹でる。
3
茹で上がったら、温かいうちにかぼちゃを潰す。
4
好みの量で、豆乳マヨネーズ・レーズン・パンプキンシードを加えたら完成。
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