サイリウムでわらび餅
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このレシピについて
サイリウム(オオバコ)で食物繊維もとれるわらび餅をつくってみました！サイリウムは無味に近く、きな粉の味が楽しめます。また、片栗粉もいれるので失敗なしです！
材料（4人分）
| サイリウム(オオバコ) | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 水 | 300cc |
| きな粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方 （ 30分以内 ）
1
サイリウム(オオバコ)、片栗粉、水を鍋に入れて混ぜます。
2
1を中火にかけて絶えず混ぜます。ひとかたまりになったら火からおろします。
3
2を氷水に入れて冷やします。
4
充分冷えたら、一口大にちぎってザルにあげます。中が熱いので注意！
5
きな粉、砂糖、塩をまぜ、盛り付けた餅にかけたら完成です！
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