低糖質オムライス
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このレシピについて
野菜などはお好みのもの/分量で作ってみてください。 大豆ミートや高野豆腐を入れても美味しいです。
材料（1人分）
| ●キノコ | 40ｇ |
| ●人参 | 20ｇ |
| ●ピーマン | 30ｇ |
| ●玉ねぎ | 25ｇ |
| ●ニンニク | 1/2 |
| ・玄米or固めに戻したオーツ | 60ｇ～ |
| ○ケチャップ | 大さじ1 |
| ○味噌 | 小さじ1/2 |
| ○醤油 | 小さじ1/2 |
| ○胡椒・パセリ | 少々 |
| ▼絹豆腐 | 150ｇ |
▼ニュートリショナルイースト
|
小さじ1/2 |
| ▼ブラックソルト | 小さじ1/5 |
| ▼ターメリック | 少々 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
フライパンでみじん切りにした●を炒め、玄米やオーツも加えて炒めます。
2
1に○で味付けをします。
3
フライパンに▼を入れて豆腐を潰しながら炒め、水分をとばします。
4
器に2を入れて3をのせたら完成！
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