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マリネ豆腐のステーキ

  • このレシピについて

    焼く前日に仕込んでおけば、あとは焼くだけ✨ 甘辛い味付けでご飯によく合います!

    材料(1人分)

    ・木綿豆腐(一晩水切り) 半丁
    ◎中濃ソース 小さじ2
    ◎醤油 小さじ2
    ◎きび砂糖 小さじ2
    ◎お酢 小さじ1
    ◎みりん 小さじ2

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    豆腐をカットして◎を合わせたものをマリネして寝かせる(今回は半日置きました)

    2

    フライパンで多めの油で両面焼く。 (表面をパリッとさせたい時は片栗粉をまぶして焼く)

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