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工藤 柊
暑い夏にピッタリのヘルシー簡単おやつです!常にフルーツを凍らせてると食べたい時にすぐ作れます。プラントミルクは豆乳、ライスミルク、ナッツミルク、甘酒何でも大丈夫です。凍ったまま食べても、溶けたらジュースでもどちらでも美味しいです!
1
下準備 スイカは種を取りカットして数時間冷凍する。
2
キウイの皮を剥き、アガベシロップ小さじ2.レモン汁小さじ1とスピルリナパウダーを入れてミキサーでペーストにする。
3
グラスの下に2を入れて、グラスごと冷凍する。
4
凍ったスイカとプラントミルク、アガベシロップ小さじ2、レモン汁と塩を入れてミキサーで混ぜる
5
2のグラスを取り出して4を流し込み、また冷凍庫に戻して1時間位冷やす。あればビーガンチョコをグラス側面に貼り付ける
リース風 もやしと切り干し大根の塩麹和え
フルーツパン(Früchtebrot)
白菜とひよこ豆の 濃厚コク旨ディップ
小松菜とえのきのとろり濃厚グラタン
ボトム生地をりんごで作る タルト
包丁なしで 濃厚白ごま具沢山スープ
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