大豆ミートのチーズ焼き
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このレシピについて
ナゲットタイプの大豆ミートとヴィーガンシュレッドを層にしてオーブン焼きにすると、食べ応えたっぷりでとても美味しいです。パーティーメニューにもぴったり！自家製サルサソースがよく合います。ぜひお試しください ♪
材料（3～4人分）
| ソイミートナゲット（乾燥） | 100g |
植物性シュレッド
|
120g |
| 醤油 | 30g |
| にんにく | 1片 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 自家製サルサソース | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
ソイミートナゲットを沸騰したお湯に入れ1分茹でます。ザルにあけ冷めてから水気をよく絞ります。
2
しょうゆ、すりおろしたにんにく、こしょうを入れたボウルに入れて混ぜ合わせ、10分程漬け込みます。
3
ソイミートナゲットに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面に焼き色をつけます。
4
耐熱容器の底に3のソイミートナゲットの半量を敷き詰め、上に植物性シュレッドの半量をのせます。
5
4の工程をもう一度繰り返して2層にし、200℃に予熱したオーブンで15分～20分、焼き色がつくまで焼けば出来上がり！
6
※自家製サルサソースをかけてお召し上がりください。
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植物性シュレッドは「トップバリュー 豆乳とココナッツオイルからつくった まろやかシュレッド」を使用しています。
ソイミートナゲットは アリサンの「有機ジャックと豆ミートナゲット」を使用しています。
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