豆腐で作るチョコムース風デザート
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このレシピについて
冷やすと少し固さがでてムースっぽい。 これがね、なめらかで濃厚でおいしいんですよ～！ しかも超簡単♪
材料（1人分）
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| ココアパウダー | 大さじ1.5 |
| 白練りゴマ | 大さじ1 |
| メープルシロップ | 大さじ3 |
作り方 （ 1分以内 ）
1
豆腐は熱湯で３分くらいぐつぐつ茹でます。
2
①の豆腐をキッチンペーパーに包んで重しをし、1時間以上しっかり水切りします。
3
豆腐と残りの材料をフードプロセッサーで混ぜます。
4
小さめの器にもって冷蔵庫で冷やしでき上がり。
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