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餃子の皮で餅チーズピザ!

  • このレシピについて

    みんなで作ると楽しいですし、具材を変えておやつにもオススメです!

    材料(2人分)

    餃子の皮 10枚
    アボカド 1個
    玉ねぎ 1個
    赤パプリカ 半分
    黄パプリカ 半分
    トマト 半分
    ケチャップ 適量
    *餅 2個
    *豆乳 200cc
    *塩コショウ 少々
    *ターメリック 少々
    *酢 大さじ1

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    野菜を切る。 玉ねぎはレンジで火を通しておくと良い。

    2

    *の材料で餅チーズを作る。 豆乳を鍋で弱火で温め、薄くスライスした餅を投入。塩コショウ、ターメリック、酢を加える。

    3

    餃子の皮にケチャップを塗り、野菜とチーズを乗せる。 油を引いたフライパンで弱火で3分、蓋をする。

    4

    完成!

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