混ぜるだけのココナッツパンケーキ
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このレシピについて
隠し味にきなこを5グラムくらい入れましたが、とても美味しいのでおすすめ！混ぜるだけですぐできたので、是非作ってみてください！ミルクはなんでもOKですが、ココナッツの甘味のおかげでいい感じになってるので、是非ココナッツミルクを使って欲しいです＾＾
材料（1-2人前）
ココナッツミルク
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80g |
| 小麦粉 | 80g |
| きび砂糖 | 10g |
| ベーキングパウダー | 4g |
作り方 （ 10分以内 ）
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全ての材料を混ぜます。
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フライパンで、弱火〜中火で焼きます。(中に火が通るように蓋を閉めるといいかも！)
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ふわふわが好きな人はしっかり目の生地で焼くといいと思います。生地を薄めに焼くと、カリカリして美味しい！
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プツプツしてきたり、片面がいい感じに焼けたら、裏返して中火で焼きます。
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好きな焼き具合で完成。トッピングは、手作りのココナッツクリームやメープルシロップが合いました！
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こちらは米粉で代用できますか？