小豆入りコールスロー
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このレシピについて
小豆がたっぷり入った、豆が主役なコールスローです。
材料（2人分）
| ゆで小豆（砂糖・食塩不使用） | 90g |
| キャベツ | 60g |
| にんじん | 30g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 菜種油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
キャベツとにんじんは千切りにし、塩小さじ1/4で塩揉みして水気を絞る。
2
1、小豆、Aを合わせてあえる。
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小豆がたっぷり入った、豆が主役なコールスローです。
| ゆで小豆（砂糖・食塩不使用） | 90g |
| キャベツ | 60g |
| にんじん | 30g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 菜種油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
1
キャベツとにんじんは千切りにし、塩小さじ1/4で塩揉みして水気を絞る。
2
1、小豆、Aを合わせてあえる。
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