田楽味噌

  • おすすめポイント

    甜面醤を使えば簡単に田楽味噌が作れます!ふろふき大根だけでなく、こんにゃくや茄子につけて食べても美味しいです。

    材料(1人分)

    甜面醤 20g
    大さじ1
    みりん 大さじ1/2
    くるみ 10g

    作り方(10分)

    1

    お鍋に甜面醤、酒、みりん、刻んだくるみを入れて、とろみがつくまで煮詰めたら出来上がり!

    2

    くるみの代わりに白ごま、刻んだピーナッツ、しょうがやにんにくのすりおろしなどを加えても美味しくなります。

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