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ハンドミキサーがない場合は、泡立て器を使用するか小さな瓶に入れてシェイクするのも良いと思います。
| 豆乳 | 10g |
| 植物油 | 25g |
| 酢 | 2〜3g |
| 塩 | 一つまみ |
| 砂糖 | お好みで少量 |
1
植物油以外の材料をボウル等の容器に入れ混ぜる。
2
植物油を2〜3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーで混ぜる。とろっとしてきたら完成。
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こんなに簡単に豆乳マヨネーズ作れるのは泣けますね...。投稿ありがとうございます！