炊飯器で簡単きな粉パン

ボウルに強力粉ときな粉を入れ、お箸などで混ぜる。

1のボウルにドライイースト、メープルシロップ、オリーブオイル、塩、ぬるま湯を入れぐるぐる混ぜる。

ある程度まとまってきたら、そこから5分ほど手でこねる。最初は粉っぽいですが、だんだんとまとまってくるので大丈夫です☺︎

生地がひとまとまりになったら炊飯器に入れ保温ボタンを押す。10分後スイッチを切ってそのまま30分ほど放置し、発酵させる。

蓋を開け、指で押したときに穴がそのまま残っていればOK！生地を押してガス抜きし、炊飯器から取り出す。

生地を6等分し(ここはお好みで大丈夫です！)、つまみ目が下になるように炊飯器の中に並べる。

保温ボタンを押し、10分後スイッチを切ってそのまま10分ほど放置し、二次発酵させる。

蓋を開け、生地が膨らんでいたら炊飯スイッチを押す！いつも通りの炊飯で大丈夫です。

炊飯が終わったら完成です！！！

竹串を刺したときに生地が引っついてくるなど、焼き具合が不十分な場合は再度短めに炊飯してください。