アスパラガスの春巻き
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このレシピについて
🌱春夏の野菜とタンパク質を意識してみた春巻きです。 🌱つけタレはカラシ酢醤油の他にスイートチリソースも合います🙆♀️
材料（2本分）
| 春巻きの皮 | 2枚 |
| アスパラガス | 2本 |
| 薄揚げ | 2枚 |
| 焼き海苔 | 2枚 |
| 揚げ油（米） | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
薄揚げは開いて1枚に拡げる
2
アスパラガスは半分に切る ＊皮が硬い場合はピーラーで皮をむく
3
春巻きの皮の上に、焼き海苔、薄揚げ、アスパラガス、お好みで植物性チーズをのせ巻く
4
最初は160℃で軽く揚げて色づいてきたら仕上げは180℃でカラッと揚げて完成
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