ワッフル

全ての材料をホームベーカリーにいれ、生地コースで生地を作成。

ホームベーカリーがない場合、粉類に砂糖、塩、油、イーストをのせ、すこし温めた豆乳を砂糖めがけていれ、よく混ぜる。

まとまってきたら、台にだして、こねる。表面を綺麗にして丸めなおし、閉じめを下にして、ボウルにいれ、ラップで蓋をする。

生地ができたら、10等分にカット。

お好みでワッフルシュガーやザラメを乗せて、ワッフルメーカーで、色がつくまで両面を焼く。