肉巻き風おにぎり
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このレシピについて
🌱お肉の代わりに板麩で巻いてみました。 🌱焼肉のタレは甘口を使いましたが中辛、辛口などお好みです。 🌱冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりのひと品です 🌱板麩は高タンパク質なのでヴィーガンのタンパク質補給にもおすすめです。
材料（8個分）
| 板麩 | 4枚 |
| ご飯 | お茶碗2杯 |
| 焼肉のタレ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
板麩をぬるま湯で柔らかく戻す。
2
柔らかくなった板麩の水気を軽く絞り1/4に切っておく
3
ご飯をボウルに入れすりこぎ棒などで軽くつぶす
4
つぶしたご飯を俵型にしてカットした板麩で巻く
5
フライパンにごま油をひき熱したら④を並べ入れ焼き色をつけ火を通す
6
焼肉のタレを入れ焦げない様に全体にからめたら完成
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