ずぼら飯♪きつね焼きうどん
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このレシピについて
包丁不要！冷凍うどんを使って、とっても簡単に作れる焼きうどんです。シンプルなのにおいしくてビックリ！ぜひお試しください🦊
材料（2人分）
| 冷凍うどん | 2玉 |
| 味付け油揚げ(いなり寿司用) | 5枚 |
| ヴィーガン白だし | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 植物油 | 小さじ1 |
| 刻み小ネギ | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
冷凍うどんは、レンジ可のお皿に乗せ、600W4～5分加熱して解凍する。
2
フライパンに油、キッチンバサミで1cm幅の短冊切りにした油揚げ、①のうどんを入れる。(油揚げは漬け汁ごと)
3
中火にかけ、汁気がなくなってうどんに焼き目がつくまで炒める。
4
白だしとみりんを加えてサッと炒め合わせる。
5
仕上げに刻み小ネギ、紅しょうがを散らしてできあがり。
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