🌱米粉のみのパンは重たいのでサイリウムを使ってみました🌱サイリウムはオオバコという植物の種子の皮を粉末にした植物繊維で原材料は種子のみ。ドラッグストアで350g800円ほどで購入。🌱コチラは『大雑把でも失敗なく簡単ににできる』を目指してできたレシピです。🌱グルテンの代用となる植物繊維サイリウムを入れることで気泡が入りふんわり仕上がります。🌱ケシの実とコショウはお好みで。🌱小麦アレルギーの方々にも安心して食べらるパンです。🌱簡単にで美味しいのでぜひお試しください
米粉 | 150g |
サイリウム | 10g |
砂糖 | 15g |
水 | 120ml |
塩 | ひとつまみ |
コショウ | お好み量 |
ケシの実 | お好み量 |
オリーブオイル | 適量 |
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