生春巻きや大豆ミートの唐揚げなどにつけて食べるのにぴったりなスイートチリソース!市販品を買わなくても使いたい分だけ作れます。ぜひお試しください ♪
酢 | 大さじ2と1/2 |
みりん | 大さじ3 |
きび砂糖 | 大さじ2 |
トマトケチャップ | 小さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
にんにく(すりおろし) | 少々 |
塩 | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 小さじ1 |
1
お鍋にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、火にかけます。
2
とろみが出たら火を止めます。荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
3
※辛いのが苦手な方は、材料にある豆板醤を「小さじ1/4」にしてください。
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