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大豆マン
ichigo🍓
vegehealthy / ベジヘルシー
yukobentou_vegankitchen
椎茸の旨みたっぷりの照り焼きです。ぜひ作ってみてください^^
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椎茸の根元(石づき)は切り落とし、傘と軸の部分を使います。
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フライパンに油をひき、椎茸をひっくり返しながら焼きます。
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椎茸がしんなりしたら混ぜ合わせた調味料を加えます。
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サッと火を通し、少しトロッとしたら完成です。(焦げ・煮詰め過ぎ注意)
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ご飯の上にのせて「椎茸の照り焼き丼」もおすすめです!
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