5分おかず！椎茸の照り焼き
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このレシピについて
椎茸の旨みたっぷりの照り焼きです。ぜひ作ってみてください^^
材料（２人前〜３人前）
| 椎茸 | ６つくらい |
| （トッピング）お好みで | 刻みねぎ・刻みミョウガ・大葉など |
| 【調味料類】混ぜ合わせる | |
| 醤油 | 大さじ１〜２ |
| みりん | 大さじ１ |
| てんさい糖 | 小さじ１ |
作り方 （ 5分以内 ）
1
椎茸の根元（石づき）は切り落とし、傘と軸の部分を使います。
2
フライパンに油をひき、椎茸をひっくり返しながら焼きます。
3
椎茸がしんなりしたら混ぜ合わせた調味料を加えます。
4
サッと火を通し、少しトロッとしたら完成です。（焦げ・煮詰め過ぎ注意）
5
ご飯の上にのせて「椎茸の照り焼き丼」もおすすめです！
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