長芋とキノコのバター醤油炒め
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このレシピについて
シャキシャキ食感とバター醤油のコクがクセになります！ぜひ作ってみてください^^
材料（２人前〜３人前）
| 長芋 | 1/3本 |
| しめじ | 半パック |
ヴィーガンバター
|
20g |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 刻み海苔 | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
長芋は皮をむき食べやすい大きさにカットします。しめじは根元を切り落とします。
2
熱したフライパンにヴィーガンバターを溶かし長芋としめじを炒めます。
3
ほどよく焼き色がついたら醤油を加えて馴染ませれば完成です。（醤油は焦げやすいので注意）
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