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vegehealthy / ベジヘルシー
乳製品不使用でもクリーミーでコクたっぷりのスープです。ぜひ作ってみてください^^
1
今回のキノコは、ホワイトマッシュルーム:3個 しめじ:半パック使いました。
2
鍋にオリーブオイルなどの油をひき、刻みニンニクに軽く火を通します。
3
1のキノコ類を2に加えてしんなりするまで炒めます。
4
3に豆乳、水、野菜ブイヨンを加えて混ぜ合わせます。
5
沸騰しない程度に温めて完成です。
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