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水切り豆乳ヨーグルトのホワイトソース

  • このレシピについて

    濃厚なホワイトソースができます! パスタにグラタン、ドリア。 ディッピングソースなどにも、調味料をアレンジしていろいろ作れます。 水切りに時間がかかりますが、後は混ぜるだけで簡単!

    材料(1パック分)

    豆乳ヨーグルト 1カップ
    塩こしょう 適量
    ベジスープパウダー 1袋
    ガーリックパウダー 適量
    ニュートリショナルイースト 適量
    味噌 適量

    作り方(150分以内)

    1

    豆乳ヨーグルト1パックを1晩水切りする。(ザルに布巾を敷いてその上にヨーグルトを入れても水切りできます)

    2

    約9〜10時間の水切りでこんな感じになります。

    3

    調味料を全て入れて混ぜ合わせて完成です。

    4

    このように、もったりと具材と絡み合います。

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