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大豆マン
Yumeka
haruka
さよ
メロディ
子どもも大人も大好きの定番おかずを肉なしで!ぜひ作ってみてください^^
1
【乾燥大豆ミートの下準備】たっぷりの水で火にかけて完全に戻す(3分ほど)
2
冷水で洗う
3
水分を素手でしっかり絞る。
4
油をひいたフライパンで水分を絞った大豆ミートと玉ねぎのみじん切りを炒めます。
5
ボウルにパン粉と豆乳を合わせて、よく混ぜます。
6
4と5を合わせてよく混ぜます。
7
形を整え、小麦粉を両面にまぶします。
8
フライパンでこんがり焼けば完成です。
9
ハンバーグソースは「ハンバーグソース材料」を全て鍋に入れて軽く火にかければ完成です。
エリンギのコク旨煮
【大豆も不使用】ミニりんごケーキ
【材料2つ】甘酒で作るきな粉クリーム
コク旨ぶなしめじポテトサラダ
ほうれん草のピーナッツ白和え
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