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パクチーとネギのジョン

  • このレシピについて

    🌱新鮮なパクチーが手に入ったので作りました。 🌱パクチーの香りがしてパクチー好きにはたまらない1品です。 🌱スイートチリのタレでいただぎます

    材料(約13個分)

    パクチー 6束
    長ネギ 1本
    米粉 大さじ1〜2
    小さじ半分
    植物油 適量
    小さじはんぶん

    作り方(20分以内)

    1

    パクチーとネギは根元の芯を切り洗ってざく切りにしてボウルに入れる

    2

    フライパンに油を引いて ②を大スプーンでひとすくいしてフライパンに並べて、スプーンの背で軽く押して平にする

    3

    両面焼き色がついたら弱火にして蓋をする

    4

    ❺2分ほどして全体に火が通れば蓋を取り火を止めて完成。

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