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ズッキーニとパプリカ巻き

  • このレシピについて

    🌱餃子の皮が残っていたので作ってみました。 🌱チーズは入れた方が美味しいと思います。 🌱その他、じゃがいもや茄子🍆🥔チーズなども美味しいと思います。

    材料(3個分)

    餃子の皮 12枚
    ズッキーニスライス 1/3本分
    パプリカスライス 1/3個分
    卵不使用マヨネーズ お好きな量
    植物性チーズ お好きな量
    米粉 大さじ1
    小さじ2

    作り方(20分以内)

    1

    米粉と水を溶いておく

    2

    餃子の皮を4枚縦に少し重なるように広げる。❶を重なる部分につけて接着する

    3

    ズッキーニとパプリカをスライスして皮の上の方に並べてマヨネーズとチーズをのせる ◆チーズ入れ忘れています、、

    4

    具材がのっていない反対側の皮を折り奥からくるくる巻いていく。

    5

    オーブントースターで20分焼いて完成

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