大豆ミートのみりんチャップ

大豆ミートをたっぷりのお湯で戻す。（10分程度。）

その間に、ピーマンと人参を食べやすい大きさに切る。

大豆ミートを水切りし、しっかり水分を絞り、片栗粉をしっかりめにまぶす。

フライパンに油をひいて、大豆ミートを両面カリっと焼けたら、ピーマンと人参を入れて、炒める。

みりん、お好み焼きソース、ケチャップを混ぜたものを絡めて、煎りごまをかけて完成。