マフィン🫘もりんが塩あずき
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このレシピについて
ふわっとモリンガと、甘さ控えめの自家製あんこの最高なコンビ✨ 両方とも塩で風味・甘味が引き立つので、気持ち多めに入れます！ 焼き立てはもちろんですが、一晩寝かせて、モリンガの生地とあんこが馴染んだマフィンを温めるのも美味しいです❤︎
材料（2個分）
★オートミール粉
|
50g |
| ★ベーキングパウダー | 1.５g |
| ★重曹 | 0.５g |
|
★モリンガパウダー
|
小さじ１〜 |
| ★塩 | ひとつまみ〜 |
| ☆豆乳 | 60g |
| ☆甘味料 | 10g〜 |
| ☆レモン汁 | 小さじ１ |
| あんこ | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
★と☆を別々に混ぜておく
2
オーブンを180度に余熱開始
3
★と☆を混ぜる
4
型の半分に生地を流し込み、あんこを入れる。
5
残りの生地を入れて※ギリギリまで！ あんこを数粒乗せる🫘
6
20〜25分焼く
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