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マフィン🍠ごま塩スイートポテト

  • このレシピについて

    オートミール×さつまいも🍠 食物繊維たぁ〜ぷり…❤︎ ポイントは、表面のごま塩! 塩がさつまいものホッコリな甘さを引き立てるよ✨

    材料(2個分)

    ★オートミール粉 50g
    ★ベーキングパウダー 1.5g
    ★塩 ひとつまみ
    ★黒ごま 大さじ1
    ★加熱したさつまいも ssサイズ半分くらい
    ☆チアシード 3g
    ☆水 15g
    ☆豆乳 70g
    ☆甘味料 10〜15g
    ☆レモン汁 小さじ1
    ごま塩 適量
    メープルシロップ等 適量

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    チアシードを水で戻しておく

    2

    さつまいもを1cm角くらいにカットする🍠 ※トッピング用にちょっと置いといて!

    3

    お好みでさつまいもにメープルシロップをコーティング! 照りが出て美味しそうに…😆

    4

    オーブン180度余熱開始!

    5

    全部混ぜて型に流し込み、さつまいも、ごま塩をぱらぱら〜✨

    6

    20分焼く!

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