マフィン🍋レモンカシューナッツ
2
このレシピについて
オートミールのノンオイルマフィンを極めたくて…濃厚なカシューナッツと、さっぱりレモンの風味のコントラストが印象的！
材料（2個分）
★オートミール粉
|
50g |
| ★ベーキングパウダー | 1.5g |
| ★塩 | ひとつまみ |
| ☆甘味料 | 10〜15g |
| ☆レモン汁 | 小さじ1 |
| ☆豆乳 | 70g |
|
☆チアシード
|
3g |
| ☆水 | 大さじ1 |
| レモンスライス | 適量 |
| カシューナッツ | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
チアシードを水で戻しておく
2
★と☆を別してに混ぜる
3
オーブン170度余熱開始
4
★と☆をさっと混ぜて型に流し込みトッピング！※生地は型ギリギリまで
5
20〜25分焼く
コメント
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コメントありがとうございます！ 基本砕いてますが、今回はレモンのサイズに合わせトッピングの一部にをそのまま使いました🍋
ノンオイルで作れるって嬉しいです！カシューナッツは粉砕したものを使用しますか？それともそのまま入れていますか？