おから黒胡麻クッキー
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このレシピについて
黒豆で豆乳を作ったので、出来たおからで黒胡麻クッキーを焼きました。甘さ控えめで美味しいです。🖤
材料（24枚）
| 生おから | 100g |
| 玄米粉または米粉 | 50g |
| 蕎麦粉 | 50g |
| 黒糖はたは椰子糖 | 大さじ2 |
| 植物性油 | 大さじ2 |
| 豆乳 | 大さじ2 |
| 黒胡麻 | 50g |
| 食用炭(あれば) | 3g |
作り方 （ 45分以内 ）
1
ボウルに材料を全て入れ、良く混ぜてひとかたまりにする。麺棒で5mmくらいの厚さにのばし、フォークで線を入れる。
2
180℃のオーブンで25〜30分、カリッとするまで焼く。必要なら途中裏返して焼く。焼けたらフォークの線に沿って割る。
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