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haruka
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あいり | 蒸し料理研究家
Soy王子
ガーリックが香ばしいフライパンでできるかぶのソテーです。ぜひ作ってみてください^^
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かぶを切ります(今回は8等分にしています。皮は、むいてもむかなくてもOK)葉っぱがある場合は一緒に調理に加えてください。
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オリーブオイルを適量ひいたフライパンで刻んだニンニクに軽く火を通します。
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カットしたかぶを加えます。弱火でじっくりひっくり返しながら5分〜ほど火を通します。
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途中で塩を振って味を整えてください。
5
かぶにだいたい火が通ったら(少し焦げ目がつく程度)完成です!
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