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コーヒーゼリー

  • このレシピについて

    ぷるぷるのコーヒーゼリーが食べたくて作りました。甘さ控えめなので、クリームなどをトッピングして食べると美味しいです。

    材料(3-4人分)

    コーヒー 500ml
    メイプルシロップ 大さじ5
    粉寒天 小さじ1/2

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    コーヒーを濃いめに入れる

    2

    材料を全て鍋に入れ、底からしっかり混ぜる

    3

    混ぜながら沸騰するまで中火にかける

    4

    沸騰したら弱火にし、2-3分混ぜ続ける

    5

    火を消し、好きな型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

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