3分で簡単ベーグル風（グルテンフリー）
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このレシピについて
🌱オートミールを消費したくて作りました。 🌱冷凍保存可能 （食べる時は自然解凍） 🌱焼いても、そのままでも モッチリとした食感になります。 🌱１個でとても満腹感があります。 🌱朝食やランチにぜひ♪
材料（4個分）
オートミール
|
200g |
| 木綿豆腐水気を絞ったあと | 300g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| きび砂糖 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ★ドライレッドクランベリー | 適量 |
| 豆乳 | 適量 |
作り方 （ 5分以内 ）
1
木綿豆腐は軽く水気をしぼり、ドライクランベリーはぬるま湯に浸けて柔らかく戻しておく
2
ボウルに★以外の材料全てを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる ＊生地がまとまらない場合は豆乳を少しずつ加える
3
おにぎりが作れる様な硬さにして生地を２つに分け更に2個に分けベーグル型に形成し1個ずつラップする
4
ドライレッドクランベリーの水気を絞り、もう半分の生地に混ぜ込み ２つに分け形成し1個ずつラップで包む
5
500w〜600wのレンジでラップに包んだらまま3分加熱して冷めたら完成 ＊加熱のムラを防ぐ為できれば1個ずつ加熱
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