抹茶のロータルト
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このレシピについて
今回は抹茶のロータルト！ 火を入れないので、材料の栄養をそのまま丸ごと体に取り入れるわよ！ バターも生クリームも使ってないけどかなり濃厚な味わいで最高です！！ 柔らかく仕上げてるので、女の子を扱うように優しく触ってあげようね！！ あなたの気持ちを下のスタンプで教えてちょーだい😘❤️ 作ってみたい→🐇 抹茶大好き→🐇🐇 Soy王子愛してる→🐇🐇🐇
材料（タルト18cm一台分）
| 〜生地〜 | |
| アーモンド | 100g |
| カシューナッツ | 45g |
| 塩 | ひとつまみ |
| メープルシロップ | 25g |
| 〜抹茶クリーム〜 | |
ココナッツミルク
|
150g |
| カシューナッツ | 80g |
| 豆乳 | 80g |
| 抹茶パウダー | 12g |
| 米飴 | 60g |
| きび砂糖 | 40g |
| バニラエッセンス | 2g |
| レモン汁 | 5g |
|
カカオバター
|
50g |
作り方 （ 20分以内 ）
1
生地を作る メープルシロップ以外の材料をフードプロセッサーで細かく砕く
2
メープルシロップを加えて更に攪拌
3
タルト型に移して満遍なく広げて冷蔵庫にいれる
4
クリームをつくる カシューナッツをフードプロセッサーで細かく砕く
5
豆乳を加えて更に攪拌する
6
途中混ぜながら滑らかになるまで弱く攪拌する
7
カカオバター以外の材料を加えて攪拌して最後にカカオバターを加えて攪拌する
8
型に流した冷蔵庫でしっかりと一晩冷やす
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