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tkmamiko
ザクザク食感の胡桃がアクセントになって美味しいです!玄米はバラバラ崩れやすいので、スプーンでぎゅううぎゅう押し固めながら油揚げに詰めてください。 玄米→白米、雑穀米などに変更可能です✨
1
油揚げを半分に切る。
2
油揚げが破れないように気をつけながら、袋状になるように切り込みを入れる。
3
鍋に○と油揚げを入れて、中火にかける。
4
沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして15分煮る。
5
油揚げをタッパーなどに移し、粗熱を取る。
6
ボールに☆を入れて、切るように混ぜる。
7
ご飯を8等分にし、油揚げに詰める。スプーンで少しずつ入れながら、キュッと押し固めると入れやすいです。
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