ブリスボール
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このレシピについて
砂糖不使用の安心おやつです。食後に温かい飲み物と一粒で大満足のデザートにもなります。丸める時、中にレーズンやクランベリー、ピールを入れても美味しいです。
材料（プレーン、ココア各12個くらい）
| くるみ、アーモンドなどのナッツ | 100g |
| ココナッツファイン | 150g |
| 塩 | 少々 |
| メジョールデーツ | 180g |
ココナッツオイル
|
大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ半分 |
| ココア | 大さじ1 |
|
カカオニブ
|
大さじ1 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ナッツ、ココナッツ、塩、デーツ(種は除く)、レモン汁はフードプロセッサーにかける。
2
半量をトリュフ大にぎゅっと握る。残りの半量にココアとカカオニブを加え、必要ならアガベシロップなど数滴加え、同様に丸める。
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