ゴボウとニンジンの粒マスタード和え
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このレシピについて
すぐにできちゃう副菜。歯応えが美味しくてモリモリ食べちゃいます。マスタードだけよりちょっとオイルが入るとよく絡みます。オイルとマスタードの量はお好みで。
材料（2人分）
| ゴボウ | 半分 |
| ニンジン | 半分 |
| オリーブオイル | 10g〜 |
| 粒マスタード | 5g〜 |
| 塩 | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ゴボウとニンジン細切りにする
2
鍋にオイルをひいて、野菜を入れて、塩をひとつまみかけて火が通るまで炒める
3
オリーブオイル、マスタードをウィスクで混ぜて乳化っぽくする（ちょっとクリーミーな感じになります）
4
野菜と3を絡めて出来上がり
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