ホクっと里芋ハーブ
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このレシピについて
里芋をハーブソルトとオリーブオイルでシンプルに、あえました。粗塩にすると舌触りが楽しいです♡
材料（2人分）
| 里芋 | 3〜4こ |
| ローズマリー | 適量 |
| タイム | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| オレガノ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
里芋を洗って皮付きのまま、鍋に入れて水が3分の1ぐらい浸るぐらい入れる。柔らかくなるまで茹で蒸しする
2
ザルにあげて触れるぐらいまで冷めたら、ちゅるんと皮をむく
3
好きな大きさに切って、オリーブオイル、ハーブを好きな分量で全部混ぜてあえる
4
塩とブラックペッパーで味をつけて出来上がり
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