蒸し野菜をクリーミーに食べたかったので、ごまピーナッツだれにしました。今回はちょっと固めにしてディップできるように。水で調整すれば、ごまだれみたいになります。野菜はなんでも、あるもので〜。
| ニンジン | 半分 |
| サツマイモ | 半分 |
| ◯ピーナッツバター | 15g |
| ◯しょうゆ | 10g |
| ◯みりん | 10g |
| 水 | 適量 |
| ◯白ごま | 好きなだけ |
| お好きなオイル | 適量 |
1
ニンジンとサツマイモは食べやすい大きさにカットして、柔らかくなるまで蒸す
2
◯を混ぜて、水を加えながら自分の好みのテクスチャーにする
3
※ピーナッツバターのオイリー感が足りなかったらお好きなオイルで調整してください
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