ニンジンとひじきのきんぴら
0
このレシピについて
あと1品欲しい時にパッとできる副菜です。野菜が少ない時に、存在を思い出して登場することの多いひじきさん。茹でて、水洗いすることで生臭さがなくなります。
材料（2人分）
| ニンジン | 50g |
| 乾燥ひじき | 5g |
| ◯しょうゆ | 10g |
| ◯みりん | 10g |
| ◯酒 | 5g |
| お好きなオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ニンジンは細めに切る
2
ひじきを柔らかくなるまで茹でる。ざるにあげて軽く洗う。茹で汁は捨てる
3
鍋にオイルをひいて、塩を少しふってニンジンを炒める
4
水切りしたひじきを入れて、油が回るように炒める
5
◯の調味料を入れて、水分が飛ぶまで炒めて出来上がり
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント